【FGO】フランス料理の量が少ないはイメージだけすぎるって話だがみんな食べたことある？

FGO, まとめ 20

35: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:20:36

43: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:21:33
>>35
謎ウインク
44: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:21:33
>>35
なんでチャラ男さんになってんだよ
56: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:23:07
>>44
まあチャラ男と言えばチャラ男だし…
58: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:23:13
>>35
その高さでナイフとフォーク構えるぐだはもうダメだ
55: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:23:07
フランス料理は量が少ないはイメージだけすぎる…
63: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:23:48
>>55
いけっアストルフォローラン海の大天使そしてシエルさん！
158: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:34:45
>>63
シエル先輩はフランスの田舎でそれも12歳までしか記憶ないからそこまでこだわりなさそう
66: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:23:55
>>55
くらえこの野郎的な量で基本塩味と聞きます
70: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:24:36
>>55
実際はコースだったりで総合的には多いらしいな
75: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:25:03
>>70
中坊の時にホテルで食った時は量的にはいまいちだった記憶
303: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:49:41
>>70
少量ずつ順番に出すのは本来はロシアのやり方らしい…
50: この世全ての名無し 2024/09/14(土) 22:22:43
この瞬間はマジで楽しんでたろう
ドバイが本性を現してからずっとつらいつらいだけで

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『【FGO】フランス料理の量が少ないはイメージだけすぎるって話だがみんな食べたことある？』へのコメント

  1. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 14:06:07 ID：cc804befa 返信

    コースだと無限にパンが出てくるからな

    • 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 14:09:18 ID：4dfb4ddeb 返信

      昨日フレンチのコース食ったんだけどコレ過ぎた
      美味いからつい食っちまうんだ

    • 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 21:11:11 ID：4db25c712 返信

      ジャパンナイズされてないフランス料理店だと一皿が加減しろ莫迦になりがちな上に、無限パンまで付いてくるからフルコースなんて無理ゲーよ
      量が少ないフレンチの時点でまあうん

  2. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 14:06:39 ID：c6e719407 返信

    和食もだけど、高級料理は「盛り付けの余白」も重要らしいからな…
    適度な余白は、「おいしそう！」と言う気持ちを強めるらしい。

  3. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 14:20:00 ID：ebf36d66c 返信

    懐石とか日本旅館の夕食も一皿一鉢自体の量は多くない。ただ出されたものを全て完食すると最後はかなり満腹になる。
    若い頃に調子に乗ってどんどん食べて苦しくなりフロントに食べ過ぎ系の胃腸薬を貰いに行ったことがあるけど、薬の料金も払いますって言ったら美味しいと食べて頂いたのにとんでもない、こちらこそ配慮が至らず申し訳ありませんと恐縮されていた。
    良いお宿でした。

  4. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 14:21:47 ID：c70466eb7 返信

    スープ→サラダ→メイン→デザート→〆の珈琲やチーズ
    そこに無限パンも合わさるので結構量は多いよね
    日常的にはサラダ+メインかメイン+デザートのセットを頼むことが多いけど

  5. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 14:52:21 ID：408258fea 返信

    家庭だとドカ盛りだった気がした

    • 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 19:16:10 ID：be5fbc56e 返信

      というか、昔のフランス料理はヨーロッパ各地にあるような大皿料理だったのがヌーベルキュイジーヌによって今のスタイルになったから、昔ながらの家庭料理なら大皿ドカ盛りスタイルなはず……

  6. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 14:56:24 ID：a281599af 返信

    フランス料理というとパリ五輪で一時期話題になってたなぁ

    • 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 18:11:40 ID：c7fd3518e 返信

      悪い意味で評価変わっちゃったよね

  7. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 15:15:48 ID：94f6e168d 返信

    そりゃ店によるし家庭か店にもよるだろうとしか
    つまり結論はスレの誰もフランスで暮らしたり行ったりしてなかったって事だな

    回転寿司で外人が日本の料理を語るようなもん
    しかもその回転寿司はNYとかのw

    • 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 16:13:57 ID：3a55e2fe7 返信

      何を言ってるの…

    • 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 19:29:56 ID：a47a3e40f 返信

      論破とか言ってそう、致命的に雑談とか人と仲良くできないタイプ

  8. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 15:16:15 ID：9801ad186 返信

    フレンチはコースでも少なくない（むしろ多い）上にバターやらクリームやらで一品が重いのがきつい、日本で食べると日本人向けの味付けと量だから少ないイメージでもあるんじゃないかな

  9. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 15:44:13 ID：a537a6e9c 返信

    フランス料理だけではないがコース料理は
    時間をかけて食べる関係で満腹中枢が刺激されやすいので
    一品一品が少なめにしている感じかな？

  10. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 15:52:48 ID：29a66a21f 返信

    肉と魚で選べるコースなんかはちょうどいい量かもしれんが、どっちも出てくるフルコースになるとお口直しも挟まってきてかなりのボリュームになる
    侮れないのがパンとワイン

  11. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 16:07:12 ID：c2f8aec76 返信

    と言うか、宮廷用から生まれたコース料理を更に商業化したものと、家庭料理のどっちも種類が豊富なんで、「フランス料理は」なんて簡単に言えるわけがないだけで。割と未だに日本で古生代の幻想の中だよ、フランス料理と言うことばのイメージ自体が。

  12. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 20:27:42 ID：fb7287584 返信

    フランスに2年留学してフランス料理とフランス菓子、パン学んでた者だが、基本的に前菜、バゲット（フランスパンのこと）主菜、デザートの構成だし量は普通に多いよ
    ミシュランガイドに載ってる三ツ星レストランだろうとそのへんの庶民的なカフェでもこれは同じ
    あと単品メニューでサラダ頼むと日本人感覚だと2〜3人前くらいの量が1人前でくるのでビビる

  13. 名前:匿名 投稿日：2024/09/15(日) 20:51:20 ID：c1eaf0cb5 返信

    量が少ないフランス料理⇒レストランのコース料理の様に最終的な量は多いけど、一品ごとに少量で時間をかけて食事をするから量が少ないと感じるだけ。料理に対する単なるイメージですよ

    量が多いフランス料理⇒家庭料理。主食（パン）と主食（メインディッシュ）で構成されている。食にこだわる家庭ならばコース料理みたいに副菜も小分けにして出してくるけど、一般的にはまとめて一回にドカッと出て来る

  14. 名前:匿名 投稿日：2024/09/16(月) 10:39:44 ID：0d2a3dba2 返信

    田舎料理だと鍋に山盛りの煮込み料理ドーンにサラダとパンにワインでヤバいし、コースだとちゃんとした物を出す店なら一皿一皿は少なくとも総量的にはかなりの量で物足りないなんて事にはならないはず。
    和食とかでもたまにある量無くて芸術家気取りの店は同じく金持ち気取りと映えで話題作りたい奴が行く店。